¿Qué son los PRObióticos?

Los probióticos son microorganismos vivos, bacterias benéficas y levaduras, que se encuentran en algunos alimentos fermentados, y al consumirlos proporcionan beneficios para la salud (el término probiótico significa «para la vida»).

Estos microorganismos, actúan en el aparato digestivo, colonizando y diversificando la microbiota intestinal, restaurando su equilibrio.

Algunos de los beneficios mas destacados:

• Ayudan en la digestión de nutrientes, mejorando la absorción de vitaminas y minerales. También pueden descomponer la lactosa en personas con intolerancia a la lactosa, facilitando su digestión.
• Cuando se ingiere suficientes probióticos, éstos ayudan a proteger el aparato digestivo de microorganismos nocivos, a mejorar la digestión, la función intestinal y el sistema inmune. Hay una relación entre la microbiota intestinal y el cerebro, denominada eje intestino-cerebro. Con lo cual, aportan bienestar, que va mucho mas allá del sistema digestivo.
• Los probióticos del kéfir compiten con microorganismos patógenos (causantes de enfermedades) por espacio y nutrientes. Esto ayuda a prevenir la proliferación de bacterias dañinas y otros patógenos en el intestino, promoviendo un equilibrio saludable de la microbiota intestinal.

En resumen, estos PRObióticos nos aportan microorganismos vivos benéficos a nuestro intestino.

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